SHAKSHUKA MIT EINER BESONDEREN NOTE

Dieses würzige Pfannengericht aus Nordafrika besticht mit einer kräftigen Tomatensauce und zart gegarten Eiern. Dieses Gericht gelingt mühelos: Zwiebeln, Knoblauch und Paprika werden zunächst in Olivenöl angeschwitzt, bis sie eine Shakshuka weiche Konsistenz erreichen. Die Tomaten kommen dazu - frisch oder aus der Dose - und werden mit aroma